24 października 2017 roku, w naszej szkole odbyły  się warsztaty  florystyczne , które poprowadziła  Pani Elżbieta Kosydar.  Florystka, europejska instruktorka florystyki, właścicielka kwiaciarni i gospodarstwa ogrodniczego w Ropczycach, nauczycielka florystyki w Szkole Policealnej Wizażu i Stylizacji w Rzeszowie, autorka wystaw aranżacji kwiatowych. Początki jej nauki o roślinach ozdobnych oraz pasji układania kompozycji roślinnych rozpoczęły się tutaj ,w naszej szkole. Jest ona bowiem absolwentką  Technikum Ogrodniczego.

W piątek 20 października 2017r. trzy uczennice z klasy II TŻG : Marika Ferfecka, Marcelina Marć i Wiktoria Nosal, pod opieką p. Sylwii Nizioł, uczestniczyły w warsztatach kulinarnych Szef dla Młodych Talentów organizowanych w Warszawie przez MAKRO Cash § Carry. Młodzież obserwowała pracę szefów kuchni- p. Pawła Oszczyka i p. Wojciecha Harapkiewicza, którzy zaprezentowali sposoby przyrządzania i podawania potraw z mięsa.

Dzień Edukacji Narodowej, potocznie zwany Dniem Nauczyciela, odbywa się co roku 14 października. W Zespole Szkół Agro-Technicznych im. W. Witosa w Ropczycach nauczyciele, pracownicy oświaty mieli swoje święto w piątek – 13 października 2017 r. Tego dnia obchodzili je oficjalnie na spotkaniu integracyjnym z okazji Dnia Nauczyciela w Restauracji „Słoneczna” w Ropczycach. Na tę uroczystość przybyli nauczyciele, pracownicy administracji i obsługi oraz zaproszeni goście: wieloletnia dyrektor naszej szkoły – p. Maria Strzępka oraz sekretarz powiatu ropczycko-sędziszowskiego – p.

W dniu 20.10.2017 klasa I w zawodzie Technik Architektury Krajobrazu wykonała kompozycje funeralne związane ze świętem Wszystkich Świętych. Dzień Wszystkich Świętych obchodzony jest w Kościele katolickim od IX wieku. Wyznaczył go na 1 listopada papież Grzegorz IV - w 837 roku. 1 listopada ludzie przychodzą na cmentarze, aby zapalić znicze i pomodlić się za zmarłych - najbliższych i przyjaciół.

W dniach 5-9 października 2017 r. odbyła się po raz kolejny zbiórka środków na zakup przyborów szkolnych dla najuboższych uczniów z naszej szkoły – „Wyprawka dla Żaka”. Członkowie Szkolnego Koła PCK: Joanna Persak, Dagmara Gątarska, Kamila Jaworek, Justyna Bonowicz, Patrycja Rosołek oraz Dariusz Świstak zebrali wśród naszych uczniów i nauczycieli środki w kwocie 365 zł. Za tę kwotę  zakupiono niezbędne przybory szkolne,  z których przygotowano 14 paczek dla uczniów klas pierwszych.  

W środę 18 października zawitały do naszej szkoły przedszkolaki z Góry Ropczyckiej, by odbyć warsztaty kulinarne. Pani Dyrektor Lucyna kędzior przywitała ich serdecznie, po czym rozpoczęły ciasteczkową przygodę W ZSA-T.  Podczas zajęć maluchy miały okazję przygotować i udekorować pierniki, ozdabiać babeczki,  sporządzać własne pizzerinki a także formować rogaliki drożdżowe.

We wtorek 17 października 2017 roku w naszej szkole odbyła się akcja: „Pierogowy zawrót głowy w ZSA-T- wspomagamy Samorząd Uczniowski”. Każdy nauczyciel oraz pracownik naszej szkoły mógł w tym dniu skosztować  przepysznych pierogów, ruskich lub ze szpinakiem, przygotowanych przez klasę II TŻG pod okiem pań: Doroty Dudzińskiej, Sylwii Nizioł oraz Agnieszki Konefał. Zebrane fundusze pozwolą Samorządowi Uczniowskiemu kontynuować realizację  zaplanowanych  działań na rok szkolny 2017/2018.

13 października świętowaliśmy w naszej szkole Dzień Edukacji Narodowej potocznie zwanym także Dniem Nauczyciela. W tym roku przypadł on w sobotę - 14 października, dlatego świętowanie odbyło się dzień wcześniej. Jest to święto wszystkich pedagogów, wychowawców, okazja do złożenia wyjątkowych życzeń naszym ulubionym nauczycielom. Z tej okazji Samorząd  Uczniowski z pomocą opiekunek: pani Agnieszki Konefał oraz pani Agnieszki Dąbroś przygotował dla wszystkich uczących w ZSA-T coś wyjątkowego.

W dniach 4-6 października 2017 r. Starostwo Powiatowe w Ropczycach zorganizowało międzynarodowy Kongres Samorządowy „INNOWACYJNOŚĆ I NOWOCZESNOŚĆ W POWIECIE”. Naszą szkołę reprezentowała pani Dyrektor Agnieszka Mazur.

24 września br. w hali widowiskowo - sportowej w Ropczycach odbył się III Powiatowy Jarmark Produktu Lokalnego i Tradycyjnego, którego organizatorem było Starostwo Powiatowe. Tegoroczna edycja odbyła się pod patronatem Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.  Dla zaproszonych gości młodzież Zespołu Szkół Agro - Technicznych przygotowała poczęstunek, oprawę gastronomiczną.  Nasze uczennice w tradycyjnych strojach ludowych obsługiwały uczestników imprezy. W ramach Jarmarku pokaz kulinarny przygotowała pod okiem pani Doroty Dudzińskiej Agata Magdoń.