10 grudnia, Zespół Szkół Agro-Technicznych w Ropczycach – w świątecznym nastroju, przepełniony aromatami wspaniałych wypieków oraz pozytywną energią wspólnej pracy –
gościł uczniów klasy 8b ze Szkoły Podstawowej nr 3 w Sędziszowie Małopolskim.
Nasi goście wzięli udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Agnieszkę Magryś – nauczycielkę przedmiotów zawodowych cukierniczych i gastronomicznych.
Warsztaty miały rozbudzić ciekawości kuchni, zachęcić młodzież do aktywności kulinarnej oraz pokazać, że gotowanie może być przestrzenią współpracy, odpowiedzialności i radości — zarówno w szkole, jak i w rodzinnym gronie, szczególnie w okresie przedświątecznym.
Zajęcia zostały przemyślane i dobrze zaplanowane.
Uczestnicy pracowali w mieszanych zespołach, składających się z uczniów klas ósmych oraz uczniów ZSAT z klas 3BC i 5TŻ, którym powierzono rolę mentorów. Taki model pracy sprzyjał integracji i wzajemnemu wsparciu, a nasi uczniowie z dużą odpowiedzialnością i zaangażowaniem wywiązali się z powierzonych zadań. Uczniowie z ogromnym entuzjazmem przygotowywali wylosowane przez siebie zadanie kulinarne: pierogi (ruskie, z pieczarkami i jabłkiem), kruche ciasteczka – bałwanki, muffinki, renifery oraz aromatyczną herbatę zimową. Ósmoklasiści chętnie współpracowali, zadawali pytania i z niekłamaną ciekawością poznawali specyfikę pracy w pracowni gastronomicznej.
Po zakończeniu części kulinarnej własnoręcznie przygotowane pierogi zostały wspólnie zjedzone w sali utrzymanej w świątecznej scenerii. Jej aranżację przygotowali uczniowie architektury krajobrazu wraz z nauczycielką Haliną Wiktor, za co składamy serdeczne podziękowania. Klimat wspólnego stołu sprzyjał rozmowom, podsumowaniom i budowaniu relacji.
Na szczególne uznanie zasługuje postawa uczestników — bez cienia grymasu uczniowie zmywali naczynia, porządkowali stanowiska pracy i dbali o ład w pracowni, wykazując się dojrzałością, odpowiedzialnością i wzajemnym szacunkiem.
Jesteśmy dumni zarówno z uczniów klasy ósmej, jak i z uczniów ZSAT, którzy stanęli na wysokości zadania – byli kompetentni, otwarci i kulturalni.
Warsztaty pokazały, że wspólne działanie, życzliwa atmosfera i dobrze zaplanowana współpraca umożliwiają naukę, rozwój i zdobywanie pozytywnych doświadczeń, które na długo pozostaną w pamięci uczestników.
Warsztaty były również okazją do zaprezentowania oferty edukacyjnej Zespołu Szkół Agro-Technicznych w Ropczycach.
Uczniowie klas ósmych mogli z bliska zobaczyć, jak wygląda nauka w zawodach gastronomicznych i cukierniczych, jak pracuje się w nowoczesnych pracowniach oraz jak dużą rolę odgrywa nauka poprzez działanie, praktyczne umiejętności i wsparcie nauczycieli. ZSAT to szkoła, w której rozwija się pasje, buduje kompetencje zawodowe i przygotowuje młodzież do świadomych wyborów edukacyjnych oraz przyszłej pracy zawodowej.
Agnieszka Magryś
